雙月料理小教室

 



薑絲枸杞海鱺豆腐湯

適合對象:產婦

海鱺含有豐富的優質蛋白質,肉質軟易入口又好消化,蛋白質有助於產後組織修復,且搭配熱量低又富含鈣質的板豆腐,整份鈣含量高達400毫克,是媽媽們恢復體力和鈣的好選擇!

 
 
食材
養生漢方燉包-金玉婀嬌
1包
板豆腐
300克
海鱺切片
180克
枸杞
適量
白米
適量
青蒜苗
1把
營養標示
熱量
479大卡
脂肪
14克
蛋白質
63克
醣類
25克
料理步驟

(1)  將板豆腐切塊,沖洗後擦乾,備用。

(2)  青蒜苗將頭尾去除後,切長段,備用。

(3)  起一鍋滾水,加入金玉婀嬌燉包及蒜苗熬煮約5分鐘至散出香氣。

(4)  接著放入板豆腐及海鱺,熬煮5分鐘。

(5)  上桌前加適量鹽和米酒去腥、調味,就大功告成啦!


 

雙月好食材

金玉婀嬌

養顏美容從內在做起,玉竹中包含玉竹多糖、鈴蘭甙,維生素A類物質等等。

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