(1)  燉包先以內鍋1200~1500CC的水，外鍋一杯水把藥湯蒸透備用。

(2)  取出蒸好的藥湯重新再加熱。

(3)  水滾後依序放入袖珍菇、鴻禧菇、金針菇，略滾後再放入燙熟的紅蘿蔔、豆芽菜，泡開的枸杞。

(4)  泡開的枸杞，豌豆嬰要最後下鍋，調味後就能起鍋了。