康福蘿蔔糕湯佐檸檬山葵醬
適合對象：25-35歲女性
料理中選用豆芽菜及高麗菜，有豐富的纖維，有助青少年補充平時缺乏的營養，搭配雙月的樸質蘿蔔糕燉煮，達到營養均衡。醬料中用檸檬的酸味及山葵的辛辣增加食慾，是補充維生素C的好料理唷！
食材
養生漢方燉包-康福通天
1包
質樸蘿蔔糕
半條
豆芽菜
80克
高麗菜
1/4顆
豬肉絲
100克
蔥
1根
鹽
適量
醬料
山葵/檸檬
營養標示
熱量
1041大卡
脂肪
30克
蛋白質
30克
醣類
111克
料理步驟
(1) 將所有蔬菜洗淨後，高麗菜切塊、豆芽菜去頭尾，青蔥切段，備用。
(2) 將質樸蘿蔔糕切塊狀，康福通天燉包以500毫升的滾水熬煮成湯底，備用。
(3) 熱油鍋，先以青蔥爆香，接著加入高麗菜、豆芽菜及康福通天燉包湯底，悶煮10分鐘。
(4) 接著，放入豬肉絲拌炒並用鹽巴調味，最後放入質樸蘿蔔糕燉煮至收汁。
(5) 醬料的部分，將檸檬汁與些許檸檬皮和山葵混合，就大功告成啦！
雙月好食材
